La sal va SI o SI en la masa (5-6 g). Realza el sabor. Si usás levadura seca común (no instantánea), activala antes con un poco de leche tibia + la miel. Respetá los reposos en frío: la manteca no debe derretirse. El último leudado puede tardar 2-3 horas. Paciencia: que estén bien esponjosas. Almíbar: si querés más brillo y espesor, usá igual cantidad de azúcar que de agua (ej. 200 g + 200 ml).
¡Más de 30 medialunas caseras, con un sabor que no olvidás! ¿Te animás a etiquetar a alguien que se las merezca? 
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