· 200 g manteca sin sal (pomada)
· 25 g harina
Para pincelar: 1 huevo Almíbar final:
· 200 g azúcar
· 180 ml agua
PASO A PASO (RESUMIDO):
Mezclá los secos. Disolvé levadura + miel + vainilla en leche fría. Uní todo y amasá hasta masa suave. Reposá 20′ en heladera.
Prepará el empaste: mezclá manteca pomada con harina. Hacé un rectángulo y enfriá.
Hojaldrado: Estirá la masa, poné el empaste, doblá como sobre. Hacé 3 vueltas simples (reposando 15′ entre cada una en heladera).
Formado: Estirá en rectángulo largo, cortá 32 triángulos, enrollá desde la base. Leudá hasta que dupliquen, pincelá con huevo.
Horneá a 180°C por 20-25 min (bien doradas).
Almíbar: herví azúcar + agua. Pincelá caliente sobre las medialunas al salir del horno. ¡Brillan increíble! 
CONSEJOS CLAVE (para que te salgan perfectas):
Recent Articles
Mascarilla Casera de Maicena: Receta Natural para una Piel Suave, Hidratada y Radiante
6 malos hábitos que destruyen tu testosterona (por favor, deja de hacer esto)
Causas y remedios para la sensación persistente de mucosidad en la garganta…Ver mas
Tu tobillo habla Cuando un tobillo comienza a verse más grande, pesado o “relleno”, muchas personas piensan que solo se trata de cansancio o retención de líquidos.
AHORA MIMO | Una violentade grazo ha azdo la cidad de S… Ver más
#Actualización l Indonesia emite alerta de tsunami tras un potente terremoto de magnitud 7.7 en la costa.
