Rico en grasas saludables (ácido oleico).
Mejora la salud cardíaca.
Regula el colesterol.
Rico en potasio (más que el plátano).
Aporta fibra, vitaminas E y C y antioxidante
¿Cuáles son las consecuencias de un consumo excesivo en algunas personas?
Aumento de peso:
Aunque es saludable, el aguacate es rico en calorías. Un consumo excesivo (más de un aguacate al día) puede frenar la pérdida de peso.
Problemas gastrointestinales:
En personas sensibles, puede provocar gases, hinchazón o diarrea debido a su alto contenido de fibra.
Alergias (raras, pero posibles):
Algunas personas son alérgicas al aguacate, especialmente si también son alérgicas al látex (síndrome látex-fruta).
Interacciones con los anticoagulantes:
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