principio de la temporada, es más probable que encuentre frutos de estos árboles jóvenes.
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3. Almacenamiento inadecuado y estrés térmico
Los aguacates son delicados. Si se almacenan a temperaturas demasiado bajas durante la maduración o si se exponen a calor extremo mientras aún están en el árbol, los haces vasculares pueden endurecerse y volverse marrones. Esta es una reacción fisiológica al estrés. Las fibras se lignifican, adquiriendo una textura más leñosa que contrasta con la pulpa blanda.El resto lo encontrará en la página siguiente.
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