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Producción alimentaria
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Los huevos ocupan un lugar central por su alto contenido de proteínas de calidad, fundamentales para frenar la pérdida muscular conocida como sarcopenia. Consumidos de forma regular, contribuyen a mantener la fuerza y la resistencia al caminar.
El pescado azul, como el salmón o la sardina, aporta proteínas, vitamina D y omega 3, nutrientes esenciales para la salud muscular y para reducir la inflamación articular que suele provocar dolor en rodillas y caderas.
El pollo y el pavo son fuentes de proteína magra, fáciles de digerir y muy útiles para preservar el volumen muscular sin aportar exceso de grasa, algo clave para mantener la agilidad en las piernas.
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