Paso 2: Agregue gradualmente la harina, la sal y el aceite vegetal a la mezcla líquida. Comience incorporando la mitad de la harina, mezclando bien, y luego añada el resto poco a poco. Amase suavemente con las manos durante aproximadamente 3-4 minutos hasta formar una masa suave, elástica y ligeramente pegajosa. Es crucial no amasar en exceso, ya que esto podría endurecer el pan.
Alimentos horneados
Paso 3: Una vez que la masa esté lista, divídala en diez porciones iguales de tamaño uniforme. Forme bolitas con cada porción y cúbralas inmediatamente con un paño de cocina limpio o papel film para evitar que se sequen mientras trabaja con las demás.
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