250 g de queso mascarpone
250 ml de crema para batir
75 g de azúcar
200 g de bizcochos tipo soletilla
240 ml de espresso
100 g de chocolate semiamargo derretido
50 g de chocolate rallado
2 cucharadas de cacao
Preparación
1. Mezcla el mascarpone con el chocolate derretido.
2. Incorpora la crema batida.
3. Humedece los bizcochos en café.
4. Alterna capas de crema y bizcochos.
5. Refrigera durante toda la noche.
6. Decora con chocolate rallado y cacao.
3. Tiramisú de Fresa
Ingredientes
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